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    一款值得入手不的商用面條機

    作者:admin 發布日期:2023-09-16

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    一、準備工作


    1.檢查面條機的外觀,確認機身完好無損;


    2.將配件、面條機的機頭、刀片進行清洗和消毒;


    3.準備面粉和水,按照制作方法調和成適量濕度的面團,放到面團桶中備用。


    二、面團制作


    1.將面團桶固定在面條機上,并將面團輕輕壓平;


    2.將面團通過面團切割器卷成一定長度的面條,用手將其拉長;


    3.反復通過面團切割器,直至面團變得光滑柔軟。


    三、面條制作


    1.插入刀板,根據所需的面條款式選擇不同的刀片,安裝在刀板上;


    2.調整刀板厚度,逐漸降低刀板厚度,使面條不斷變細;


    3.將準備好的面團放入面團桶中,通過轉動手柄,使面團不斷通過刀片,形成細長的面條;


    4.將制作好的面條懸掛在面條機上,用小棒子輕輕敲打,使其松散并掛干。


    四、清潔保養


    1.使用完畢后,將刀板和面條機拆卸下來,進行清洗和消毒;


    2.將機頭和其他配件合理分配,放入本機專用包裝袋中,存放在通風干燥的地方;


    3.定期對面條機進行保養,保持其機械結構靈活,并避免進水。


    總的來說,面條機的使用方法并不復雜,它可以幫助您制作出美味可口的面條和各種口感不同的面食,既實用又方便。在使用時需注意安全,保持清潔和保養,保證其長期使用效果和口感。


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